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宜春惊现港式茶餐厅399元就能品味舌尖上的香港味!
更新时间:2019-07-14 09:04:09 点击数:121 来源:本站

  浓稠的鲜虾粥料放的很足,所以粥底很鲜甜,颗颗分明的米粒圆润饱满,既香糯又有嚼劲,入口绵密,久久留香。

  选用新鲜猪骨小火慢熬数小时,在高温作用下,猪骨的咸香充分融进粥里,撒上零星点缀的葱花,香飘四溢。

  深井烧鹅全部烧好后,整齐排列挂在橱窗上,香、酥、脆是它的特点,要做到这些,全部都要靠师傅炉火纯青的手艺。

  脆脆薄薄的化皮烧肉呈方块状,吃起来肥肉和瘦肉一样紧实,酥脆的皮配着颇有弹性的肉,口感很丰富,瞬间可以干掉一整盘。

  卤水拼盘秘诀在于卤水,用多种香料秘制而成,醇厚绵长,味道浓香,食材充分沾染卤水的香气,但又不会掩盖本味,简直绝了。

  拼盘切得薄厚均匀,每一块都非常入味,咀嚼时骨头中浓郁的卤水味道席卷而来,食欲一下子就被打开了。

  外皮焦脆,层次分明,一口咬下去,浓香的榴莲味在口腔蔓延,配上榴莲果肉制作而成的馅料,美味可口。

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